Cranberry Extra: la sinergia natural de arándano rojo y perejil.
La naturaleza ofrece una riqueza de plantas que han sido apreciadas durante siglos por sus propiedades únicas y usos versátiles. Entre ellas se encuentran el arándano rojo y el perejil, que están presentes en diversas culturas tanto en la alimentación como en preparaciones tradicionales.
Los arándanos rojos son pequeños frutos rojos de un arbusto perenne Vaccinium macrocarpon, que crece en climas más fríos y es conocido por su composición única. Contienen proantocianidinas (PAC) - compuestos bioactivos de la familia de los flavonoides que se encuentran en algunas frutas y verduras. Además, los arándanos son ricos en nutrientes y antioxidantes, por lo que suelen incluirse en una dieta equilibrada.
El perejil (Petroselinum crispum) es una de las hierbas más comunes que se ha utilizado en la cocina durante siglos. Además de su aroma característico, contiene numerosos compuestos beneficiosos que se encuentran tanto en las hojas como en la raíz. El perejil es conocido como un alimento versátil que se puede incorporar fácilmente en la dieta.